新华网沈阳11月29日电（丁成玉）从走街串巷卖榛子，到走进大城市开直营店，再到形成铁岭农业特产的名片……近年来私密空間，铁岭县积极引进和扶持榛子产业，不断扩大产业链条，努力把“好资源”转化为“好品牌”，不断提升榛子的经济效益，助力乡村振兴。
党建引领 榛子产业成乡村振兴“金钥匙”
图为铁岭县榛子山（2023年8月摄）铁岭县委宣传部供图
铁岭县地处辽宁省北部，优越的气候条件和肥沃的土壤，为榛子树提供了适宜的生长环境。当地榛子种植历史悠久，以“皮薄、仁大、味香”享誉全国。目前，铁岭县已发展榛林面积17万亩，年产榛果2000万斤，实现产值2.4亿元，已成为东北地区较大的榛子生产、加工、销售集散地。
“今年的榛子产量较高、质量又好，是个不折不扣的丰收年。我们家的榛子都卖给了合作社，合作社给的价格高，能给我们农户增加不少收入。”铁岭县李千户镇车夫屯村榛农贾燕高兴地说。
图为农户晾晒采摘的榛子（2023年10月摄）铁岭县委宣传部供图
为把榛子产业做大做强，2022年，李千户镇围绕榛子产业发展，以党建为引领，整合马侍廊桥村、车夫屯村、催山村、辅民屯村、望宝山村榛子资源，依托本地专业合作社和扬帆食品有限公司、丽芊电子商务有限公司等平台，成立榛子产业联合党委，通过“共享资源、共创模式、共建实体”的抱团式发展，实现村集体经济发展壮大、企业互利共赢、群众增收致富的良好局面。
不仅如此，李千户镇盘活厂房、荒山等闲置资源，为榛户提供种植采收、技术指导、产品销售等方面的服务，带动农户户均增收5000元。
“通过与邮政储蓄银行铁岭县支行合作，每年为联合村提供低利率惠农贷款200万元，保证资金支持。同时，联合党委按照榛子规格大小、质量高低，以高于市场价1—2元的标准，向镇域榛子种植散户统一收购榛子，有效降低了农户的市场风险，有效带动农户增收致富。”李千户镇产业联合党委书记王军介绍。
与此同时，李千户镇产业联合党交流委还定期邀请农科院专家教授来现场指导种植，教授农民种植技巧和预防病虫害的方法等。通过现场授课以及实际操作，让榛农提高对榛子树病虫害的防治、丰产管理技术、榛子栽植管理等农业知识，从而提升榛子的产量和质量。
据悉，铁岭县榛子先后获得“中国榛子之乡”“经济林产业示范县”“国家级林业科技示范县”“一县一业”示范县等诸多称号。
延伸产业链条家教 榛子产品精深加工提质增效
怎样才能将地方林业资源小特色变成富农强村大产业？铁岭县淌出了一条精深加工提质增效的产业升级新路子。
图为炒制后的榛子 铁岭县委宣传部供图
伴着“哗哗”作响地翻炒声，一颗颗榛子从炒炉中翻转而出，香气四溢……走进铁岭县铁岭市扬帆食品有限公司，生产车间一派繁忙景象。
2020年，扬帆食品有限公司开始做榛子精深加工，三年时间，效益突飞猛进。“深加工产品的销量占到整体销量的40%，而且每年都在增长，能带动周边一千多名农户增收。”铁岭市扬帆食品有限公司总经理杨富安介绍，通过与江苏等地坚果类研发部门合作，掌握榛子油舞蹈教室、榛子酥、榛子奶酪等食品的专业配方，有针对性地研发出一批适合消费者口味的榛子产品，快速占领市场。
工人在生产车间内挑选榛子 铁岭县委宣传部供图
“目前我们精聚會場地深加工的榛子产品，相比传统的炒制工艺附加值增加小樹屋了50%左右，效益非常可观。因为在精深加工上尝到了甜头，我们将会继续研发新的榛子精深加工产品去投放市场。”杨富安表示，未来，榛子产业的发展方向就是深加工，企业将继续在榛子深加工方面加大投入。2022年，该公司产值达1000万元，今年将投资2000万元建设新厂房、上新设备，扩大生产规模，新的生产线投产后，原料需求将达到5000吨。
晒榛子、炒榛子、分拣包装……走进马侍瑜伽場地廊桥村的众合榛子专业合作社，榛香扑面而来。
“经过十几年的发展，合作社除了传统炒货，也在不断探索生产榛子深加工产品，延长榛子产业链，相继推出了榛子酱、榛仁月饼等产品。消费者对产品很认可，销量非常不错。”众合榛子专业合作社负责人金维帅提及榛子的发展，充满信心。
榛子油、榛子粉、榛子酱、榛子奶糕……目前，铁岭县已经初步形成了种植私密空間、贮藏、销售、深加工的榛子产业链条。
相关负责人表示，下一步，铁岭县将按照一产提规模、二产初加工、三产促融合、以全域塑“榛子品牌”的思路，带动榛子产业多元化发展，全面打造榛子全产业链条，使榛子产业真正成为强镇富民的乡村振兴新引擎。
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